понедельник, 2 июня 2014 г.

Вот новый Шавуот!

ГОТОВИМСЯ К ПРАЗДНИКУ ДАРОВАНИЯ ТОРЫ  Размышляет и рецептами делится Петр Люкимсон, автор кулинарного бестселлера «На кухне моей бабушки»  Фото Алисии Лексик Полностью читайте в онлайн-журнале «ИсраГео»  Filed under: Еврейские праздники, Кулинарное путешествие Tagged: Шавуот

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1l0OUGb

вторник, 18 февраля 2014 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 51

Миндальный торт (Torta del Cielo) Торт готовится за минуты, вкус чудесный. Идеально подходит к чашечке кофе или чая. Сначала я подумала, вот такой простенький с виду торт, совсем не праздничный. Но посыпав пудрой, украсив миндальными пластинками, торт приукрасился. А когда я его попробовала, сомнения отпали – он вполне достоин и праздничного стола. Нина ФОМИНА Торт […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1cWAUpB

Готовьте с удовольствием! Выпуск 51

Миндальный торт (Torta del Cielo) Торт готовится за минуты, вкус чудесный. Идеально подходит к чашечке кофе или чая. Сначала я подумала, вот такой простенький с виду торт, совсем не праздничный. Но посыпав пудрой, украсив миндальными пластинками, торт приукрасился. А когда я его попробовала, сомнения отпали – он вполне достоин и праздничного стола. Нина ФОМИНА Торт […]



via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1cWAUpB

среда, 12 февраля 2014 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 50

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯБЛОКА Не покривлю душой, если скажу, что это один из моих любимых салатов. Легкий, свежий, сочный, хрустящий, с богатым вкусовым букетом.   Нина ФОМИНА Салат этот идеален сам по себе, как салат, или как гарнир к курице, рыбе, мясу для легкого и изысканного ужина. Благодаря красивой нарезке и изумительному весеннему цвету […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1bpyvsG

вторник, 11 февраля 2014 г.

Некритически о Крите

ЯКИ СУКИ — «СУКИ ЯКИ»! ПОДАВАЙТЕ НАМ СУВЛАКИ! Городок Ханья – одна из жемчужин Крита Владимир ПЛЕТИНСКИЙ Читайте полностью и смотрите фотографии в онлайн-журнале »ИсраГео»Filed under: Кулинарное путешествие, Лексикон путешественника Tagged: Греция, Крит, Ханья

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1ekZtw2

пятница, 7 февраля 2014 г.

Что ели древние евреи?

ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА И ПЕРВОЕ УПОМИНАНИЕ ОБ ИЕРУСАЛИМЕ Из книги »Еврейская кухня от праотца Авраама до наших дней» Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Хендрик Тербрюгген (1588–1629). «Эйсав продает право первородства за чечевичную похлебку» Читайте полностью в онлайн-журнале «ИсраГео«.Filed under: Кулинарное путешествие Tagged: Еврейская кухня, Роман Гершзон

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1aDMVF9

вторник, 4 февраля 2014 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 49

РАСПЛАВЛЕННОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ (ПИРОЖНОЕ ЛАВА) Пирожное лава, расплавленная лава, теплое шоколадное пирожное, шоколадный фондант, мягкий шоколадный пудинг – под такими названиями может выступать теплое нежное шоколадное пирожное. Нина ФОМИНА  В 1987 году замечательный американский шеф французского происхождения Жан-Жорж Вонгерихтен/Jean-Georges Vongerichten заявил, что он придумал новое пирожное на основе знаменитого шоколадного торта без муки: он случайно вынул […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://ift.tt/1cRRN8G