понедельник, 18 февраля 2013 г.

Правильная кухня – наша

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ – СЕКРЕТ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ Капелька оливкового масла, солнечные оливки, ароматные специи, терпкое вино… Пожалуй, мало что сравнится с жемчужиной гастрономии – Его Величеством Средиземноморской кухней. О ней сказано много – и в поэзии, и кулинарных справочниках. Однако что именно включает в себя это понятие? Классическая Средиземноморская кухня основывается на тех продуктах, травах, плодах, [...]



via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/02/18/sredizemnorskaia-kuhnia/

Правильная кухня – наша

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ – СЕКРЕТ ДОЛГОЙ ЖИЗНИ Капелька оливкового масла, солнечные оливки, ароматные специи, терпкое вино… Пожалуй, мало что сравнится с жемчужиной гастрономии – Его Величеством Средиземноморской кухней. О ней сказано много – и в поэзии, и кулинарных справочниках. Однако что именно включает в себя это понятие? Классическая Средиземноморская кухня основывается на тех продуктах, травах, плодах, [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/02/18/sredizemnorskaia-kuhnia/

понедельник, 4 февраля 2013 г.

Не могу молчать – готовим кнаффе сами!

КНАФФЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Люди, человеки и их сподвижники! Представляете, случайно нашла рецепт КНАФФЕ – как дома приготовить! Правда, изготавливается одной большой лепёшкой, но всё же. Потекли слюнки прямо там, где в журнале я обнаружила рецепт, бездарно проводя время в бюрократической очереди. Это такая вкуснятина, что даже было не лень с иврита перевести. Делюсь сокровищем! Анат Ор Лев Фото [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/02/04/knaffe/

воскресенье, 3 февраля 2013 г.

Рулетики с мясом и оранжевый салат

ПРОБУЙТЕ, ГОСТИ ДОРОГИЕ! Каждая хозяйка обязательно владеет каким-нибудь секретом фирменного блюда, но иногда хочется удивить гостей чем-то новым и своеобразным.  Рулетики с мясом и оригинальные, но несложные в приготовлении, овощные салаты, любезно предоставленные шеф-поваром зала торжеств «Нессия» Ави Авитаном, безусловно, украсят праздничный стол и придутся по вкусу даже самым разборчивым гурманам.  Элеонора ХРИЗМАН. Фото: Илан [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/02/03/ryletiki-i-salat/

пятница, 1 февраля 2013 г.

HUGO: стильно и вкусно

ЗВАНЫЙ ВЕЧЕР, НО НЕ С ИТАЛЬЯНЦАМИ  Получив приглашение на презентационную встречу с представителями турбизнеса в тель-авивском бистро-баре HUGO, я преследовал не только гастрономические цели: приятно было пообщаться с друзьями-гидами в неформальной обстановке  Вэл ЭЛЕНС. Фото автора и Илоны Рубинштейн   По дороге я задумался – чем руководствовались владельцы ресторана, дав ему столь нетипичное для Израиля [...]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/02/01/hugo/