понедельник, 30 декабря 2013 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 43

ЯБЛОЧНЫЙ ВЕНОК, ПОЧТИ ДАТСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ-КОФЕ Я испекла этот яблочный пирог, когда решила посягнуть на Датское тесто. Но тесто это особое, требует немного больше внимания и времени. А вот времени-то у меня в тот день не было, поэтому я испекла пирог-фальшивку. Несмотря на очевидный обман, яблочный венок получился превосходный. Нина ФОМИНА Яблочную начинку для […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/30/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-43/

Готовьте с удовольствием! Выпуск 43

ЯБЛОЧНЫЙ ВЕНОК, ПОЧТИ ДАТСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ-КОФЕ Я испекла этот яблочный пирог, когда решила посягнуть на Датское тесто. Но тесто это особое, требует немного больше внимания и времени. А вот времени-то у меня в тот день не было, поэтому я испекла пирог-фальшивку. Несмотря на очевидный обман, яблочный венок получился превосходный. Нина ФОМИНА Яблочную начинку для […]



via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/30/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-43/

понедельник, 16 декабря 2013 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 42

БРУСНИЧНЫЙ СОУС. ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА Домашний брусничный соус невероятно вкусен и так же невероятно легок в приготовлении.   Нина ФОМИНА Его можно приготовить заранее (за день-другой) и просто разогреть перед подачей до желаемой температуры. Он одинаково хорош с птицей (и, конечно же, индейкой!), говядиной и дичью. Соус также прекрасно подходит к сырной тарелке или даже к […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/16/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-42/

среда, 11 декабря 2013 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 41

ПЕЧЕНЬЕ «СНЕЖКИ» Это одно из моих любимых печений. И не только потому, что оно готовится за считанные минуты, но и потому, что оно фантастически вкусное.   Нина ФОМИНА Это не просто печенье, оно, как маленькие рассыпчатые пирожные. Такие тающие во рту «снежки» можно и на праздничный стол подать. А красиво или оригинально упакованные они вполне […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/11/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-41/

вторник, 10 декабря 2013 г.

Израильский «Рыцарь Ордена гриля» вернулся из Англии

СУП С МОЛДАВАНКИ  Когда я отыскала Геннадия Манусиса после его возвращения из Англии, где  «русский консультант шеф-поваров» участвовал в съемках  реалити-шоу  «Короли кухни» для компании yes,  он  проводил занятия с  руководителями  системы питания четырнадцати израильских больниц.  Оказывается,  в больницах ежедневно готовится 100 тысяч порций еды…   Ирина Романова, фото — Ишай Ботбол Одному из руководителей […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/10/izrailski-ryzar-ordena-grilia/

пятница, 6 декабря 2013 г.

Овощные суши роллы с проростками люцерны

БЕЗ РИСА, НО С ЗЕЛЕНЬЮ Начинаем публикацию вкусных и полезных рецептов от Киры ГОРЕНШТЕЙН, ведущей популярного вегетарианского блога bento-na.com Я готовлю простые и полезные рецепты, увлекаюсь здоровым образом жизни, и верю что здорово питаться можно с удовольствием и без лишних усилий. Этот ролл, в отличие от обычных суши, не содержит риса. Зато в нем есть куча зелени […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/06/bentona1/

вторник, 3 декабря 2013 г.

Готовьте с удовольствием! Выпуск 40

ДЫРКИ ОТ ПОНЧИКОВ Название этих сладких булочек говорит за себя. Когда из теста вырезают пончики, остается маленькая серединка – там, где будет дыра в пончиках. Но не пропадать же добру – так и появились эти дырки от пончиков. Нина ФОМИНА Видимо, название и сама форма так понравились любителям пончиков, что обрезки превратились в самостоятельное кондитерское […]



via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/03/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-40/

Готовьте с удовольствием! Выпуск 40

ДЫРКИ ОТ ПОНЧИКОВ Название этих сладких булочек говорит за себя. Когда из теста вырезают пончики, остается маленькая серединка – там, где будет дыра в пончиках. Но не пропадать же добру – так и появились эти дырки от пончиков. Нина ФОМИНА Видимо, название и сама форма так понравились любителям пончиков, что обрезки превратились в самостоятельное кондитерское […]

via ИСРАГЕО » Кулинарное путешествие http://isrageo.wordpress.com/2013/12/03/%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d1%8c%d1%82%d0%b5-%d1%81-%d1%83%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b8%d0%b5%d0%bc-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d1%83%d1%81%d0%ba-40/